Διδακτορική Διατριβή
E. Papagiannidou
Cytochrome P450-mediated metabolism of melatonin, 2006
Δημοσιεύσεις σε Ξένα Επιστημονικά Περιοδικά
E. Papagiannidou, D.J. Skene, C.Ioannides.
Potential drug interactions with melatonin.
Physiology & Behavior 131, 17 -24, 2014
E. Papagiannidou, A. Tsipis, A.M. Athanassiadou, E. Petrou, P. Athanassiadou
Dietary energy density, satiety, and weight management
Open Access Scientific Reports, Vol. 2, issue 1, 2013
D.J. Skene, E. Papagiannidou, E. Hashemi, J. Snelling, D.F.V. Lewis, M. Fernandez, and C. Ioannides.
Contribution of CYP1A2 in the hepatic metabolism of melatonin: studies with isolated microsomal preparations and liver slices.
Journal of Pineal Research, Vol. 31, issue 4, 333 – 343, November 2001
Δημοσιεύσεις σε Ελληνικά Επιστημονικά Περιοδικά
Α. Χατζόγλου, Κ.Ά. Πούλια, Π. Γιαννουλάκη, Χ. ∆ημοσθενόπουλος, Σ. Ζουγανέλη, Θ. Λάππα, Β. Μυλωνά, Ε. Παπαγιαννίδου, Α. Τσαγκάρη, Ε. Φωτιάδου, Μ. Χουρδάκης, Μ. Κοντογιάννη.
Νοσοκομειακή δυσθρεψία. Αποτελέσματα της ελληνικής συμμετοχής στο πρόγραμμα nutritionDay worldwide 2011
Ελληνική Επιθεώρηση Διαιτολογίας – Διατροφής, 3 (2), 77-84, 2012
Ε. Παπαγιαννίδου
Προσλήψεις σημαντικών για τον εγκέφαλο θρεπτικών συστατικών σε παιδιά σχολικής ηλικίας στην Ελλάδα.
Monthly Review of Paediatric Nutrition, Τεύχος 32, Μάρτιος-Απρίλιος 2007
Ε. Παπαγιαννίδου
Πρωινό και σχολική απόδοση. Βιβλιογραφική ανασκόπηση.
Monthly Review of Paediatric Nutrition, Τεύχος 33, Μάιος-Ιούνιος 2007
Ε. Παπαγιαννίδου
Κριτική εκτίμηση των πρόσφατων προσεγγίσεων στη συμπεριφεριολογική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Βιβλιογραφική ανασκόπηση.
Διατροφή Διαιτολόγια, Περίοδος Β, Τόμος 1ος, (3-4), 75-82, Ιούλιος-Δεκέμβριος 1997
Κεφάλαια σε βιβλία
Ε. Παπαγιαννίδου, Δ. Ξενάκη, Μ. Στεργίου, Η. Καστανάς.
Τσάι και υγεία. Ένας επιστημονικός οδηγός για επιστήμονες υγείας.
Motibo (2007)
Επιστημονική επιμέλεια των κεφαλαίων διατροφής βιβλίου-οδηγού για την φροντίδα του βρέφους 0-3 ετών, της Φλώρας Κασσαβέτη, εκδ. Λαμπράκης
Abstract / Poster σε Συνέδρια
M. Chourdakis, T. Lappa, A. Tsagari, C. Dimosthenopoulos, K.-A. Poulia, A. Anastasiadou, A. Baschali, M. Bletsa, Z. Bouloumbasi, A. Chatzoglou, N. Giannoulaki, P. Detopoulou, G. Kabatzi, P. Kalogirou, D. Karagiannis, S. Karantaglidou, I. Karli, V. Mylona, K. Papageorgiou, E. Papagiannidou, V. Papamikos, S. Zouganeli.
Last trimester unintentional weight loss negatively affects length of hospital stay and mortality
35th ESPEN Congress
A. Chatzoglou, C.Dimosthenopoulos, P.Giannoulaki, T. Lappa, V. Mylona, E.Papagiannidou, K.A. Poulia, A. Tsagari, S.Zouganeli, M. Chourdakis, M.Kontogianni.
Unitentional weight loss during the last trimester before hospitalizationaffects length of hospital stay.
34th ESPEN Congress, Barcelona, Spain
8 – 11 September 2012
Ε. Παπαγιαννίδου, Α. Τσίπης, Δ. Βελτσίστα, Δ. Κακάκη, Ν. Μεταξωτός.
Σαρκοπενική Παχυσαρκία: Η κρυμμένη παχυσαρκία των αδύνατων γυναικών.
Ετήσιο 34ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο 20-24 Μαΐου, 2008
Α. Τσίπης, Ε. Παπαγιαννίδου, Δ. Βελτσίστα, Δ. Κακάκη Ν. Μεταξωτός.
Ήπια σωματική άσκηση και σωστή διατροφή: ασπίδα κατά της παχυσαρκίας.
Ετήσιο 34ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο 20-24 Μαΐου, 2008
E. Papagiannidou, A. Kalsbeek, S. Perreau, C. Ioannides and D.J. Skene.
Role of the SCN and PVN in the day/night variation of cytochrome P450 expression.
Poster at 8th Meeting of the Society for Research on Biological Rhythms, Amelia Island, Florida, USA May, 2002
E. Papagiannidou, C. Ioannides, and D. J. Skene.
Role of cytochrome P450 in the 6-hydroxylation of melatonin.
Poster at Gordon Research Conference “Pineal Cell Biology” Oxford, UK August, 2000
Ομιλίες σε Συνέδρια
Ε.Παπαγιαννίδου
Crash test δημοφιλών διατροφικών προτύπων: Κετογονική/lowcarb ή Διαλειμματική διατροφή;
Ομιλία στην 8η Ημερίδα Διατροφής που οργανώνει η Εταιρεία Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα τώρα στο Γ.Ν.Α. «ΛΑΪΚΟ». , 30 Σεπτεμβρίου 2023
Ε.Παπαγιαννίδου
Αντιπαραθεση "Δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων / κετογονική" ως διατροφικό πρότυπο που είναι ιδανικότερο για την αντιμετώπιση του Σακχαρώδη Διαβήτη και της παχυσαρκίας
Ομιλία στο 19ο Πανελλήνιο Διαβητολογικό Συνέδριο , 2-5 Ιουνίου 2021
Ε.Παπαγιαννίδου
Ο ρόλος της Κετογονικής Δίαιτας στο Σακχαρώδη Διαβήτη
Διαδικτυακή Ομιλία στο 13ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας , 25-27 Σεπτεμβρίου 2020
Ε.Παπαγιαννίδου
Κετογονική Διατροφή στη Θεραπεία του Διαβήτη τύπου 2 - Νεότερα επιστημονικά δεδομένα
Ομιλία στο 18ο Πανελλήνιο Διαβητολογικό Συνέδριο, Hilton, Αθήνα, 16-19 Σεπτεμβρίου 2020
Ε.Παπαγιαννίδου
Πρέπει να διαφέρουν οι δίαιτες απώλειας βάρους στους παχύσαρκους ασθενείς με φυσιολογική γλυκόζη και στους ασθενείς με προ-διαβήτη;
Ομιλία στο 16ο Πανελλήνιο Διαβητολογικό Συνέδριο, Hilton, Αθήνα, 14-17 Μαρτίου 2018
Ε.Παπαγιαννίδου
ΥΠΕΡΤΑΣΗ-Μη Φαρμακευτική Αγωγή
Επιστημονική εκδήλωση με θέμα: «ΥΠΕΡΤΑΣΗ», Γ.Ν. Ασκληπιειο Βούλας. Ιανουάριος 2018
Ε.Παπαγιαννίδου
Νέα θεραπευτικά θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην καλύτερη θρέψη αλλά και στην επιβράδυνση της νεφρικής νόσου.
Επιστημονική εκδήλωση με θέμα: «Ο νεφροπαθής», Γ.Ν. Ασκληπιειο Βούλας. Οκτώβριος 2017
Ε.Παπαγιαννίδου
Η επίδραση των διαφορετικών διαιτών απώλειας βάρους στους μηχανισμούς πείνας-κορεσμού.
3η Ημερίδα Διατροφής με θέμα: «Διατροφικές Παρεμβάσεις στην Πρόληψη και Αντιμετώπιση των Καρδιομεταβολικών Παραγόντων Κινδύνου», Αθήνα. Σεπτέμβριος 2017
Ε.Παπαγιαννίδου
Θρησκευτικές πεποιθήσεις, διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης
Επιστημονική Ημερίδα με θέμα: «ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ. ΕΝΑ ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΥΓΕΙΑΣ»
Διοργανωτής: Ελληνική Εταιρεία Μελέτης & Εκπαίδευσης για τον Σακχαρώδη Διαβήτη (πρώην Δ.Ε.Β.Ε.)
Θεσσαλονίκη στις 28 Ιανουαρίου 2017
Ε.Παπαγιαννίδου
Πολιτικές για την κατανάλωση ζάχαρης και συστάσεις. Υπάρχει διχογνωμία;
Στρογγυλό τραπέζι με θέμα "Ζάχαρη και Υγεία"
36ο Πανελλήνιο Οδοντιατρικό Συνέδριο
Αθήνα 10-12 Νοεμβρίου 2016
Δ. Κοντογιάννη, Ε. Παπαγιαννίδου
Συμφορητική Καρδιακή Ανεπάρκεια – Καρδιακή Καχεξία
Κλινικό Φροντιστήριο: Συνεργασία Ιατρού – Διαιτολόγου στη διαχείριση ασθενών με καρδιαγγειακές παθήσεις – παρουσίαση κλινικών περιστατικών
120 Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής - Διαιτολογίας ,
Αθήνα 5 - 8 Δεκεμβρίου 2013
Ε. Παπαγιαννίδου
Καρδιαγγειακή Υγεία: Ο ρόλος της προληπτικής διατροφής
50 Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης,
Αθήνα 28 Νοεμβρίου – 1 Δεκεμβρίου 2012
Ε. Παπαγιαννίδου
Συμβουλευτική ασθενών και προσωπικού με στόχο την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς στο πλαίσιο της προαγωγής υγείας στο χώρο του νοσοκομείου
6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Προαγωγής και Αγωγής Υγείας,
Αθήνα, 14-15 Νοεμβρίου 2011
Ε. Παπαγιαννίδου
Τρόπος ζωής και Διαιτητικές Αλλαγές. Επιδράσεις στο Λιπιδαιμικό Προφίλ
2ο Πανελλήνιο Συνέδριο ΛΙΠΗ, ΕΛΑΙΑ, ΛΙΠΙΔΙΑ: Παρόν και Μέλλον
Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών, Αθήνα. 7-8 Ιουνίου 2007
Ε. Παπαγιαννίδου
Διατροφική Επισήμανση
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Μάιος 2007
Ε. Παπαγιαννίδου
Παγίδες στις ετικέτες τροφίμων – Η επισήμανση των αλλεργιογόνων.
Ημερίδα του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων με θέμα: Διαθρεπτική Επισήμανση, Ετικέτες Τροφίμων, Αθήνα. 4 Νοεμβρίου 2006
Ε. Παπαγιαννίδου
Ο ρόλος της εντερικής ανοσοδιατροφής σε ασθενείς στην εντατική μονάδα
Προσκεκλημένη Ομιλήτρια στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Μάιος 2006
Ε. Παπαγιαννίδου
Πρόσληψη φυλλικού οξέως πριν και κατά τους πρώτους μήνες της κύησης για την πρόληψη διαμαρτιών του νευρικού σωλήνα
5ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής-Διαιτολογίας, Αθήνα. Νοέμβριος 1997
Προεδρείο - Συντονισμός σε Ημερίδες - Συνέδρια
1 . Α. Πρωτογέρου - Ε.Παπαγιαννίδου
Διατροφικές Παρεμβάσεις στην Πρόληψη και Αντιμετώπιση των Καρδιομεταβολικών Παραγόντων Κινδύνου.
2η Ημερίδα Διατροφής - Διοργανώτρια: Εταιρεία Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν).
2. Χ.Δημοσθενόπουλος - Ε.Παπαγιαννίδου
Σακχαρώδης Διαβήτης και διατροφή (1ο Μέρος)
20ο Πανελλήνιο Διαβητολογικό Συνέδριο 18-22 Μαϊου 2022 - Διοργανώτρια: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΒΗΤΟΛΟΓΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ (Ε.Δ.Ε.)
3. Χ.Δημοσθενόπουλος - Ε.Παπαγιαννίδου
Διατροφικές συστάσεις για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2
2ο Διεπιστημονικό Σεμινάριο 14 Ιανουαρίου 2023 - Διοργανώτρια: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΒΗΤΟΛΟΓΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ (Ε.Δ.Ε.)
4. Ε.Παπαγιαννίδου - Αν. Κολομβότσου
"Μειώνοντας τις συννοσηρότητες στο Διαβήτη με διατροφικές παρεμβάσεις"
21ο Διαβητολογικό Συνέδριο 8-11 Μαρτίου 2023 - Διοργανώτρια: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΒΗΤΟΛΟΓΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ (Ε.Δ.Ε.)