Νηστίσιμα κετογονικά τρουφάκια με σουσάμι: Ένα εύκολο, γρήγορο, υγιεινό, κετογονικό, νηστίσιμο σνακ για μεγάλους και μικρά παιδιά.
Υλικά για 18-24 τρουφάκια
- 3 φλιτζάνια σουσάμι
- 6 Κ.Σ. ταχίνι
- 1/3 φλιτζανιού ερυθριτόλη με γλυκοζίτες στέβιας σε άχνη
- τους σπόρους από ένα κλωναράκι βανίλιας
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Εκτέλεση
- Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μούλτι.
- Χτυπήστε μέχρι να αναμιχθεί καλά το μείγμα και να κολλάει.
- Αφαιρέστε το μίγμα από το μούλτι και πλάστε τα τρουφάκια.
- Βάλτε σε ένα γυάλινο τάπερ και αποθηκεύστε τα στο ψυγείο.
- Είναι πιο νόστιμα κρύα.