«Είναι αδύνατος άρα είναι υγιής».
Αυτή είναι μια λανθασμένη αντίληψη που οι περισσότεροι από εμάς έχουμε. Το να είμαστε αδύνατοι δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είμαστε υγιείς!
Προσέξτε το σπλαχνικό λίπος!
Υπάρχουν άτομα που μπορούν να τρώνε ό, τι θέλουν και να παραμένουν αδύνατα και ίσως ζηλεύεται που τρώνε γλυκά και junk food καθημερινά χωρίς να παίρνουν κιλά.
«Εφόσον δεν τρώω υδατάνθρακες μπορώ να τρώω όσο λίπος θέλω και θα αδυνατίζω». Σωστά; Λάθος!
Η απώλεια λίπους στην κετογονική διατροφή δεν είναι μαγική για όλους. Μερικοί χάνουν λίπος πολύ, πολύ αργά. Κάποιοι άλλοι μπορεί ακόμη και να πάρουν λίπος. Υπάρχουν υγιή μεταβολικά άτομα που μπορούν να κάνουν κετογονική με μεγάλη πρόσληψη λίπους και να χάνουν λίπος, αλλά οι περισσότεροι από εμάς πρέπει να προσέχουμε πόσο λίπος τρώμε.
Επιστημονικά άρθρα, Κετογονική διατροφή
Ας παραδεχτούμε πως η εφαρμογή και η διατήρηση της κετογονικής διατροφής απαιτεί δουλειά και έχει κάποιο βαθμό δυσκολίας. Iδιαίτερα, κατά τη διάρκεια και λίγο μετά την περίοδο των των Χριστουγέννων, όταν υπάρχουν παντού πειρασμοί και σχεδόν καθόλου εναλλακτικές λύσεις κι επειδή η κετογονική διατροφή δε συμβαδίζει με τοv παραδοσιακό εορταστικό μενού είναι εύκολο να πείτε στον εαυτό σας «είναι μια φορά το χρόνο». Για αυτό χρειάζεστε έναν οδηγό επιβίωσης!
Υπάρχουν 3 βασικά είδη πείνας!
Ένα είδος πείνας υπάρχει όταν έχουμε ανεπάρκειες σε θρεπτικά συστατικά (υποθρεψία).
Ένα άλλο είδος είναι για ενέργεια (θερμίδες).
Ένα τρίτο είναι η συναισθηματική πείνα ή πείνα για ανταμοιβή και απόλαυση (ηδονική) που προκύπτει από μειωμένα επίπεδα σε κάποιους νευροδιαβαστές.