Skip to main content

rebalance

Ως γνωστό, είμαι κατά της στέρησης οπότε αν σας λείπουν τα πατατάκια… σας έχω λύση και δεν είναι λαχανικά!
1 μερίδα (5 πατατάκια 5 Κ.Σ.): 108 θερμίδες, 10γρ πρωτεΐνη, 1 γρ υδατάνθρακες
Υλικά: 5 κουταλιές της σούπας (Κ.Σ.) φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και ρίγανη (προαιρετικό αλλά κάνει τη διαφορά)
Εκτέλεση:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200οC.
2. Ανακατέψτε τα 2 υλικά μεταξύ τους. Απλώστε σε ένα ταψί λαδόκολλα (όχι αλουμινόχαρτο). Σχηματίστε 5 δισκάκια παρμεζάνας σε α στάση μεταξύ τους που να αντιστοιχούν σε 1 κουταλιά της σούπας ο καθένας. Εναλλακτικά αν έχετε ταψάκι σιλικόνης για μάφινς μπορείτε να ρίξετε το μίγμα σε 5 θηκούλες του.
3. Τα ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 5-7 λεπτά, προσέχοντας να μην καούν. Μόλις ροδίσουν είναι έτοιμα.
4. Βγάλτε τα από το φούρνο και περιμένετε να κρυώσουν τελείως για να γίνουν τραγανά.
Σημείωση: Μπορείτε να φτιάξετε παραπάνω από 1 μερίδα, να τα βάλετε σε ατομικά σακουλάκια και να τα πάρετε μαζί σας για ένα χορταστικό νόστιμο και φυσικά πολύ χαμηλών υδατανθράκων σνακ στην παραλία. 

Καλά μπάνια!!