Πανεύκολη συνταγή για πολύ νόστιμες πρωτεϊνικές τηγανίτες για πρωινό για εσάς ή τα παιδιά σας. Φυσικά πολύ χαμηλών υδατανθράκων και χωρίς γλουτένη κατάλληλη για διαβητικούς ή όσους ακολουθούν μια πολύ χαμηλών υδατανθράκων κετογονική διατροφή για θεραπευτικούς σκοπούς ή για απώλεια βάρους.

Μπράουνις ή μπάρες πρωινού.
Ανά μερίδα: 208 θερμίδες, 19γρ λίπος, 9γρ πρωτεΐνη, 2γρ υδατάνθρακες, 1γρ εδώδιμες ίνες

Υλικά για 12 μερίδες

Ιδανικά για πρωινό με μόλις 273 θερμίδες, 15γρ πρωτεΐνη και μόνο 3γρ υδατάνθρακες τα 3 μπισκότα!
(Ανά μερίδα δηλ. μπισκότο 91 θερμίδες, 8γρ λίπος, 5γρ πρωτεΐνη, 1γρ υδατάνθρακες ίχνη εδώδιμες ίνες)

Υλικά για 48 μερίδες

Την εμπνεύστηκα από μια συνταγή ιταλικού κέικ από το 1960. Οι αλλαγές που έκανα ήταν να προσθέσω λίγο κρεμόριο στα ασπράδια για να γίνει πιο πιο σφιχτή η μαρέγκα με τα ασπράδια καθώς και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού που δίνει υπέροχο άρωμα. Με αυτή τη θρεπτική ανάλυση, η παρκάτω συνταγή αποτελεί ένα θρεπτικό χαμηλών υδατανθράκων πρωινό και όχι μόνο!