Πληκτρολογήστε μία λέξη "κλειδί" για να αναζητήσετε τη συνταγή που επιθυμείτε.

Εύκολη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο

Εύκολη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο - Έτοιμη σε λιγότερο από 15 λεπτά!

Υλικά για 1 μερίδα

• 170 γρ βρασμένες και καθαρισμένες γαρίδες
• 1/4 ώριμο αβοκάντο
• 1/4 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
• λίγη σκόνη σκόρδου (προαιρετικό)
• 2 κ.φλ. χυμό λεμονιού
• 1 μικρό (85 γρ) αγγουράκι σε μικρά κομματάκια
• λίγο άνηθο,
• λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (προαιρετικό)

Εκτέλεση
Κόβετε τις βρασμένες γαρίδες σε μικρά κομμάτια.. Σε ένα μπολ με ένα πιρούνι λιώνετε το ώριμο αβοκάντο, το αλατίζετε, ρίχνετε το φρέσκο χυμό λεμονιού και τη σκόνη σκόρδου προαιρετικά. Ρίχνετε στο μπολ τις γαρίδες, το αγγουράκι που έχετε καθαρίσει και κόψει σε μικρά κομματάκια και τέλος τα μυρωδικά τον άνηθο και το σχοινόπρασο. 

Ετικέτες: Συνταγές για διαβητικούς, Συνταγές, Αλμυρές συνταγές, Κετογονική διατροφή