Η διατροφική πρωτεΐνη παρέχει τα αμινοξέα που είναι κρίσιμα για την οικοδόμηση και τη διατήρηση της μυϊκής δύναμης, την καύση σωματικού λίπους, τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, τη μείωση της φλεγμονής, τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και τον έλεγχο της πείνας και της όρεξης. Συνολικά, τα αμινοξέα είναι απαραίτητα για τη ρύθμιση σχεδόν κάθε διαδικασίας στο σώμα σας.
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, οι διαιτητικοί υδατάνθρακες δεν είναι απαραίτητοι για μια υγιεινή διατροφή. Πολλοί συγχέουν την ανάγκη για γλυκόζη στο αίμα με την ανάγκη κατανάλωσης υδατανθράκων.
Πιλοτική μελέτη διαπίστωσε ότι τα μεταβολικά αποτελέσματα μιας κετογονικής δίαιτας μπορεί να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση του εγκεφάλου.
Για άτομα που ζουν με σοβαρές ψυχικές ασθένειες όπως η σχιζοφρένεια ή η διπολική διαταραχή, η τυπική θεραπεία με αντιψυχωσικά φάρμακα μπορεί να είναι ένα δίκοπο μαχαίρι. Ενώ αυτά τα φάρμακα βοηθούν στη ρύθμιση της χημείας του εγκεφάλου, συχνά προκαλούν μεταβολικές παρενέργειες όπως αντίσταση στην ινσουλίνη και παχυσαρκία, οι οποίες είναι αρκετά ενοχλητικές ώστε πολλοί ασθενείς σταματούν να παίρνουν τα φάρμακα.
Επιστημονικά άρθρα, Κετογονική διατροφή