Πιλοτική μελέτη διαπίστωσε ότι τα μεταβολικά αποτελέσματα μιας κετογονικής δίαιτας μπορεί να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση του εγκεφάλου.
Για άτομα που ζουν με σοβαρές ψυχικές ασθένειες όπως η σχιζοφρένεια ή η διπολική διαταραχή, η τυπική θεραπεία με αντιψυχωσικά φάρμακα μπορεί να είναι ένα δίκοπο μαχαίρι. Ενώ αυτά τα φάρμακα βοηθούν στη ρύθμιση της χημείας του εγκεφάλου, συχνά προκαλούν μεταβολικές παρενέργειες όπως αντίσταση στην ινσουλίνη και παχυσαρκία, οι οποίες είναι αρκετά ενοχλητικές ώστε πολλοί ασθενείς σταματούν να παίρνουν τα φάρμακα.
Πιλοτική μελέτη με επικεφαλής τους ερευνητές του Stanford Medicine διαπίστωσε ότι μια κετογονική δίαιτα όχι μόνο αποκαθιστά την μεταβολική υγεία σε αυτούς τους ασθενείς καθώς συνεχίζουν τα φάρμακά τους, αλλά βελτιώνει περαιτέρω τις ψυχιατρικές τους καταστάσεις. Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύθηκαν στις 27 Μαρτίου στο Psychiatry Research, υποδηλώνουν ότι μια διατροφική παρέμβαση μπορεί να είναι ένα ισχυρό βοήθημα στη θεραπεία ψυχικών ασθενειών.
Είναι πολύ ενθαρρυντικό το ότι το άτομο μπορεί να έχει τον έλεγχο της ασθένειάς του με κάποιο τρόπο, εκτός από το συνηθισμένο πρότυπο περίθαλψης.
Στην 4 μηνών πιλοτική δοκιμή, η ερευνητική ομάδα παρακολούθησε 21 ενήλικες που είχαν διαγνωστεί με σχιζοφρένεια ή διπολική διαταραχή, έπαιρναν αντιψυχωσικά φάρμακα και είχαν μεταβολικά θέματα - όπως αύξηση βάρους, αντίσταση στην ινσουλίνη, υπερτριγλυκεριδαιμία, δυσλιπιδαιμία, μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη. Οι συμμετέχοντες έλαβαν οδηγίες να ακολουθήσουν μια κετογονική δίαιτα, με περίπου 10% των θερμίδων από υδατάνθρακες, 30% από πρωτεΐνες και 60% από λίπος. Τους είπαν να ΜΗΝ μετρούν θερμίδες.
Οι συστάσεις εστίασαν στην κατανάλωση μη επεξεργασμένων τροφίμων, πρωτεϊνών και μη αμυλούχων λαχανικών, και όχι στον περιορισμό του υγιεινού λίπους, Δόθηκαν βιβλία κετογονικής μαγειρικής και πρόσβαση σε σύμβουλο υγείας.
Η ερευνητική ομάδα παρακολούθησε πόσο καλά οι συμμετέχοντες ακολούθησαν τη δίαιτα μέσω εβδομαδιαίων μετρήσεων των επιπέδων κετονών στο αίμα. (Οι κετόνες είναι οξέα που παράγονται όταν το σώμα διασπά το λίπος - αντί για γλυκόζη - για ενέργεια.) Μέχρι το τέλος της δοκιμής, 14 ασθενείς είχαν προσκολληθεί πλήρως, 6 ήταν ημι-προσκολλημένοι και μόνο ένας μόνο ήταν μη προσκολλημένος.
Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε ποικίλες ψυχιατρικές και μεταβολικές αξιολογήσεις καθ' όλη τη διάρκεια της δοκιμής.
Πριν από τη δοκιμή, το 29% των συμμετεχόντων πληρούσε τα κριτήρια για το μεταβολικό σύνδρομο, το οποίο ορίστηκε ότι είχε τουλάχιστον 3 από τις 5 κριτήρια: 1) κοιλιακή παχυσαρκία, 2) αυξημένα τριγλυκερίδια, 3) χαμηλή HDL, 4) αυξημένη αρτηριακή πίεση και 5) αυξημένα επίπεδα σακχάρου νηστείας. Μετά από 4 μήνες σε κετογονική δίαιτα, κανένας από τους συμμετέχοντες δεν είχε μεταβολικό σύνδρομο.
Κατά μέσο όρο, οι συμμετέχοντες έχασαν το 10% του βάρους. μείωσαν την περίμετρο της μέσης τους κατά 11%. και είχε χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, δείκτη μάζας σώματος, τριγλυκερίδια, επίπεδα σακχάρου και αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ακόμα κι αν τα άτομα παίρνουν αντιψυχωσικά φάρμακα, μπορούν να αντιστρέψουν την παχυσαρκία, το μεταβολικό σύνδρομο, την αντίσταση στην ινσουλίνη.
Τα ψυχιατρικά οφέλη ήταν εντυπωσιακά. Κατά μέσο όρο, οι συμμετέχοντες βελτιώθηκαν κατά 31% σε μια βαθμολογία ψυχιάτρου για ψυχικές ασθένειες, γνωστή ως κλίμακα κλινικών παγκόσμιων εντυπώσεων, με τα τρία τέταρτα της ομάδας να παρουσιάζουν κλινικά σημαντική βελτίωση. Συνολικά, οι συμμετέχοντες ανέφεραν επίσης καλύτερο ύπνο και μεγαλύτερη ικανοποίηση από τη ζωή.
Οι συμμετέχοντες ανέφεραν βελτιώσεις στην ενέργειά τους, τον ύπνο, τη διάθεση και την ποιότητα ζωής τους, πιο υγιείς και πιο αισιόδοξοι.
Το εντυπωσιακό ήταν πως οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες παρέμειναν στη δίαιτα.
Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι ψυχιατρικές ασθένειες όπως η σχιζοφρένεια και η διπολική διαταραχή προέρχονται από μεταβολικά ελλείμματα στον εγκέφαλο, τα οποία επηρεάζουν τη διεγερσιμότητα των νευρώνων.
Μια κετογονική δίαιτα φαίνεται να βελτιώνει τον μεταβολισμό του εγκεφάλου.
Οτιδήποτε βελτιώνει την μεταβολική υγεία θα βελτιώσει την υγεία του εγκεφάλου. Επιπλέον, η κετογονική δίαιτα παρέχει τις κετόνες ως εναλλακτικό καύσιμο στη γλυκόζη για έναν εγκέφαλο με ενεργειακή δυσλειτουργία.
Η μελέτη υποστηρίχθηκε από το Baszucki Group Research Fund, το Kuen Lau Fund και το Obesity Treatment Foundation.
Η μεταβολική ψυχιατρική αποτελεί πλέον ένα νέο πεδίο που προσεγγίζει την ψυχική υγεία από την άποψη της μετατροπής ενέργειας.
Πηγή: