Πως ένιωθες πριν; Ποια ήταν τα θέματα που σε απασχολούσαν και ήθελες να βρεις λύση;
Λόγω του ότι εργάζομαι πολλές ώρες και ένα χειρουργείο που έκανα στην σπονδυλική μου στήλη τα τελευταία 11 χρόνια πήρα περίπου 20 κιλά. Ταυτόχρονα πρακτικά ήταν δύσκολο να τηρώ συγκεκριμένα ωράρια διατροφής. Αισθανόμουν ότι τα πολλά μικρά συχνά γεύματα και μια κλασσική χαμηλών θερμίδων δίαιτα δεν ήταν η λύση για εμένα.