Skip to main content

rebalance

Όλα με μέτρο;

Η πιο διάσημη συμβουλή διατροφής «όλα με μέτρο» προωθείται δυστυχώς ως η σωστή λύση για όλους. Γιατί; Ισχυρίζονται ότι η στέρηση οδηγεί σε εξάντληση της δύναμης της θέλησης και στο φαινόμενο ανάκαμψης. Βασίζεται στο ότι τα ανθυγιεινά τρόφιμα είναι ανθυγιεινά μόνο όταν καταναλώνονται υπερβολικά και ότι η ισορροπία είναι το κλειδί. Επομένως, ότι μπορείτε και πρέπει να τρώτε ό,τι θέλετε… αρκεί να το τρώτε με μέτρο.

Συνέχεια ανάγνωσης

  • Προβολές: 1446

Μελέτη: Η κετογονική διατροφή μπορεί να είναι ευεργετική κατά τη χημειοθεραπεία

Μια κετογονική διατροφή πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες μπορεί να εξουδετερώσει τον μειωμένο αριθμό αιμοπεταλίων που συχνά προκύπτει από τη χημειοθεραπεία, σύμφωνα με μια μελέτη σε ποντίκια και άνδρες.

Τα ευρήματα, που εμφανίζονται στο Science Translational Medicine προσθέτουν στα πιθανά θεραπευτικά οφέλη αυτής της διατροφής.

Συνέχεια ανάγνωσης

  • Προβολές: 936

Καθαρά Δευτέρα και Κετογονική Διατροφή

Η Καθαρά Δευτέρα, στο μυαλό των περισσοτέρων είναι μια μέρα με πολύ και μεγάλη ποικιλία από «νηστίσιμα» (σε εισαγωγικά γιατί πολλά έχουν λάδι), άφθονο κρασί (παρόλο που δεν έχει κατάλυση οίνου και ελαίου η μέρα), άφθονο γλέντι και μουσική (δεν είναι αυτή η χαρμολύπη που εννοεί η Εκκλησία ακριβώς), πέταγμα αετού (εδώ υπάρχει ένας συμβολισμός άρρηκτος με την νηστεία και την εγκράτεια), χωρίς να κάνουμε τον κόπο να ακούσουμε τα «γράμματα» της Δευτέρας Α΄ Νηστείας.

Επίσημα Καθαρά Δευτέρα σημαίνει λήψη «ξηράς τροφής» (ξηροφαγία), χωρίς λάδι και χωρίς κρασί ή αλκοόλ, ένα γεύμα μόνο την ημέρα, και μάλιστα γύρω στις 3 μμ.
Λήψη τροφής, έστω και μόνο ψωμιού, περισσότερο από μια φορά την ημέρα, λύει την νηστεία. Αν φάμε και λάδι ή πιούμε κρασί, τότε πάλι κάνουμε κατάλυση νηστείας.
Αφού το επιχειρούμε, αξίζει έστω και για δοκιμή μία χρονιά να κάνουμε την Καθαρά Δευτέρα σωστά.

Συνέχεια ανάγνωσης

  • Προβολές: 799

Πως μια διατροφή χαμηλή σε νάτριο μπορεί να βλάψει την υγεία μας;

Η πιο συχνή συμβουλή για την μείωση της αρτηριακής πίεσης είναι μια δίαιτα χαμηλή σε νάτριο (αλάτι). Ωστόσο, πρόσφατη ανασκόπηση* που εξέτασε 23 κλινικές μελέτες έδειξε πως μια διατροφή χαμηλού νατρίου μπορεί να έχει αρνητικές επιδράσεις στην υγεία μας. Οι κλινικές μελέτες έδειξαν ότι οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι οδηγούν σε:

Συνέχεια ανάγνωσης

  • Προβολές: 1413